金沢市保古町にひっそりと佇む“厨彩 Yumeji”。
こぢんまりとした扉を開けるとそこには最大60名の宴会も可能な空間が広がっています。
竹久夢二をこよなく愛するオーナーが営む当店。
一言に「居酒屋」とくくれない程のこだわりがいっぱい詰まっています！
食材は冷凍ものは一切使わず、地元でその時々に採れる旬のものを使用（地産地消）。もちろんオーダーを受けてから調理に取り掛かかります。
旨い酒とこだわりの料理、そして最高のおもてなしで「また行きたくなるお店No.1」を目指し、皆様のお越しを Yumeji スタッフ一同、心よりお待ちしております！
※価格は税抜き表示です
揚げもん
| 海鮮クリーム春巻き（2本） | ￥650 |
| 牛すじ煮春巻き（2本） | ￥650 |
| フライドポテト | ￥480 |
| ちくわ磯辺揚げ | ￥480 |
| 揚げ出し豆腐 | ￥580 |
| 豆腐の馬力揚げ | ￥580 |
| タコ唐揚げ | ￥680 |
しめ
| 茶そば（冷or温） | ￥680 |
| 卵雑炊 | ￥680 |
| 元祖!!にんにくチャーハン | ￥880 |
| ソース焼きスパ（焼きそば風） | ￥880 |
| 温玉のせ生明太子パスタ | ￥1,000 |
| 木の子とベーコンの温玉のせ和風パスタ | ￥1,000 |
| 甘エビ味噌パスタ | ￥1,200 |
デザート
| クレームブリュレ | ￥680 |
| 温かいチョコレートケーキ | ￥680 |
| アイスの３種盛り | ￥680 |
Yumejiコース
(各種宴会承ります）
| お食事 | ￥5,000 |
| 飲み放題（２時間） | ￥2,500 |
DRINK MENU
| アサヒスーパードライ 樽生ビール | ￥580 |
| yumejiサワー ライムとレモンでクエン酸たっぷり |
￥480 |
| 角ハイボール | ￥550 |
| 日本酒 宗玄・天狗舞・立山・常きげん・八海山 |
￥500〜 |
| カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・グリーンバナナ・ペシェ） | 各￥550 |
| 飲み放題（90分） | ￥2,500 |
店名にもその名が付くほど
無類の“夢二好き”のオーナー。
店内のあちこちに作品が飾られ、
落ち着く空間ながらも
モダンでおしゃれな雰囲気を醸し出しています。
60席（カウンター：12席／掘りごたつ座敷：20席／座敷：4テーブル）
大人数の宴会にも対応いたします。
インフォメーション
| 名称 | 金沢市のグルメ・居酒屋｜厨彩 Yumeji（チュウサイユメジ｜ゆめじ） |
|---|---|
| フリガナ | チュウサイ ユメジ |
| 住所 | 〒921-8053 石川県金沢市保古町二-142 |
| TEL | 076-269-2551 |
| お問い合わせはこちら | |
| 営業時間 | 18：00〜（店舗の状況により不定時間閉店） |
| 定休日 | 毎週火曜日・水曜日（祝祭日の場合変更あり） |
| 駐車場 | あり：18台 |
| 座席 | 60席 （カウンター：12席／掘りごたつ座敷：20席／座敷：4テーブル） |
| 平均予算 | 5,000円〜8,000円（1人あたり） |
| キャッシュレス決済 | クレジットカード・PayPay使用可 |
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