素材へのこだわり
生地は天然酵母や長時間発酵を用いて、
自然のうまみを追求しています。
具材は自家製により、
保存料など添加物不使用。
美味しさと安全にこだわっています。
野菜は毎朝金沢中央市場より仕入れた
新鮮なものを使用しています。
- ガーリックバター
- アメリケーヌフィリング
- タプナード
- 季節のクリーム煮
- きのこグラタン
- ラタトゥイユ
- カレー
- ビーフストロガノフ
- ポテトサラダ
- 卵サラダ
- ジャガフィリング
- トマトソース
- グリーンカレー
- ミートソース
- タンドリーチキン
- ベーコン
- カスタードクリーム
- チョコレートクリーム
- 小倉あん
- スイートポテト
- ミルククリーム
- アーモンドクリーム