今朝中央市場朝セリにて本日最大14キロと12.6キロの2本今朝取れ能登寒ブリ入荷しました。
本日昼は12時30分より夜は18時より解体ショー実施!お客様に高鮮度の刺身、すしをご提供いたします。
当店が落札したぶりは能都町藤波産14キロ、宇出津産12キロ超えのコロンコロンに太った特大ぶり!夕方まで熟成させてから解体します。寒ブリならではの脂のうまみ、今朝取れのコシコシの食感をぜひどうぞ。寒ブリ刺身定食(寒ブリ刺身、茶わん蒸し、御飯、漬物、あさり汁)1800円+税や寒ブリトロの握り(数量限定)等超お値打ちの特別価格でで販売いたします。
ご来店お待ちしております。
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