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金沢における本格沖縄料理の店。２００８年に店名、メニューを一新。
『南国酒房チャンプル』から『南国酒房ガジマル』に店名変更。
健康長寿によいとされる沖縄料理。食材は沖縄より直送。家庭料理を中心とし、沖縄の食材を活かした『ガジマル』ならではの料理メニューも多彩で、ボリューム感のある料理を味わえる。

金沢では珍しいオリオンビールを始め、70種以上の泡盛と泡盛をベースにしたカクテルもこの店ならではの魅力。2,3ヶ月に1度沖縄アーティストのライブを催しております。沖縄料理の醍醐味と楽しさを提供してくれる、子供連れＯＫ！のアットホームのお店で南国沖縄を存分に楽しんでいってください。

【コース料理】
■きじむなーコース（8品）　 2,625円
■がちまやーコース（10品）　3,150円
■まーさんコース　 （10品） 　3,675円
【飲み放題120分】
■2,100円
アサヒスーパードライ生・酎ハイ・カクテル・泡盛・お茶・ドリンク
■2,625円
上記プラスオリオンドラフトビール